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    ---PASTRY 桃酥---

    桃酥名字的由來,和桃有什么關系?

    發布時間:2021-1-15    本文被閱讀 160 次

    桃酥名字的由來,和桃有什么關系?


    相傳在唐元時期,景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地zhi農民dao紛紛前往做陶工,由于當時工作繁忙,當時有一位樂平農民將自家帶來的面粉攪拌后直接放在窯爐表面烘焙。


    由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳習慣,故在烘焙時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的干糧便于日常保存和長途運送瓷器時候食用,便紛紛仿效,因并取名“桃酥"。


    桃酥的營養成分:桃酥的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們常食用的糕點之一。


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    桃酥名字的由來,和桃有什么關系?
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